Name: 犬牙南極魚（圓鱈切片）300-500g
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犬牙南極魚（圓鱈切片）300-500g

來自南極深海低溫純淨海域，犬牙南極魚（Toothfish）因肉質潔白細嫩、油脂豐富，被譽為「深海中的黑金」。牠們生活於海底千米的冰冷環境，成長緩慢，油脂自然封存於肌理之間，形成入口即化的絕佳口感。

產品特色：
• 🧊 原塊切片 300–500g／片，厚實份量感，烹調更有層次。
• 🐋 天然深海魚種，無汙染，純淨清甜。
• 🍳 料理建議：
• 煎：乾煎後外酥內嫩、油香四溢。
• 烤：輕抹鹽巴或日式味噌，表面微焦、香氣誘人。
• 蒸：保留原汁原味，肉質滑嫩細膩。
• 🥇 營養價值高：富含Omega-3、DHA與EPA，低膽固醇、優質蛋白質豐富，是兼顧美味與健康的頂級魚類。

NT$1,500

NT$1,200

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