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嚴選來自紐西蘭天然放牧9個月以下小羔羊(lamb),
採用特選嫩肩部位,優質的品質,口感鮮嫩甜美無腥味
經過「法式處理」(French- cut/ French-trimmed/ Frenched )精修去除多餘脂肪,
不論是熱炒、燒烤、烹煮皆適宜。
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紐西蘭 LAMB 羊肩排
來自紐西蘭純淨草原,放牧飼養9個月以下小羔羊,天然健康成長,肉質鮮嫩、自然無羶味,營養豐富、脂肪低,符合現代人「健康高蛋白」的飲食趨勢。
選用肩部嫩肉部位,經典法式修切(French-cut / French-trimmed),去除多餘脂肪與筋膜,保留最精華的肉質,讓每一口都鮮甜細緻,毫無負擔。
不論是熱炒、燒烤、煎煮、香煎或氣炸,都能輕鬆駕馭,入口即化的嫩度與自然肉香,無須繁複調味,就能端出餐廳級美味。
商品資訊
商品名稱:紐西蘭 LAMB 羊肩排(French-Cut)
原產地:紐西蘭
來源羊齡:9個月以下小羔羊
處理方式:法式修切(去筋膜與多餘脂肪)
保存方式:冷凍保存(-18°C 以下)
※注意事項
1. 包裝、內容物依照廠商為準,料理圖片僅供參考,僅提供料理建議,以出貨實物為主。
2. 圖片會因裝置媒體品牌、拍攝燈光、螢幕解析度、環境顏色而有色差狀況,請以實際到貨商品為主。
3. 手工測量存在1-4cm誤差屬正常狀況
4. 營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
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