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【利塔漁市】根島生態草蝦8P

【利塔漁市】根島生態草蝦8P

‧ 口感清甜 肉質Q彈

‧ 肉質緊實,入口彈牙

‧ 蒸炸烤炒都適合 家庭料理好幫手

根島草蝦8P

▌產地:印度尼西亞

▌重量:400g/8尾


NT$460
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【根島生態草蝦】

來自印尼天然紅樹林海域,野放在大海之中,隨潮汐古法海捕。不吃人工飼料,絕無藥物殘留,只吃海洋綠色生物長大。循著天然環境的生態圈、維持原始的生長環境和過程,保留食材風貌並以此展現天然食材的純正海味,完美詮釋了「天然ㄟ尚好」的美好滋味!



野放海洋的天然海味

高鹽度的海水使得蝦肉「甜度」更高,加上海水的滲透壓比一般淡水高,讓肉質的口感「緊實、彈牙」。蝦殼與身體間因野放生長的緣故長得結實飽滿,身上的虎紋在煮熟後,會蛻化成可口的鮮紅色。蝦膏則因自由生長於海水,覓食天然藻物與小生物,呈現墨綠色。風味鮮美,濃郁的海味就在這其中,一吃就難忘。 若將蝦入鍋烹煮,蝦味濃濃飄散,看著蝦身隨熱度綣曲翻紅,剝開蝦殼,指尖就能感受Q彈無比的蝦肉,咀嚼一下,厚實感滿溢口中,根島生態蝦的魅力莫過於這般色香味兼具的頂級享受。



因為天然,所以珍貴

根島生態蝦的生長在天然無汙染的印尼紅樹林海域,純淨、無過度開發的原始環境是蝦子生長的最佳天然腹地。 當地的蝦農便將蝦塘開闢在紅樹林中,採用古法方式,利用海水潮汐漲、退潮,將海水引進, 透過紅樹林淨化水質,帶進豐富的藻類與浮游生物, 成為蝦子的食物,形成一個純淨天然的生態池。 藉著這片天然的印尼紅樹林,搭配當地印尼蝦農的古法智慧,讓蝦子能在這無污染的自然環境成長。


‧ 口感清甜 肉質Q彈

‧ 肉質緊實,入口彈牙

‧ 蒸炸烤炒都適合 家庭料理好幫手


根島草蝦8P

▌產地:印度尼西亞

▌重量:400g/8尾

▌溫層:-18°c

▌保存方式:冷凍保存

▌保存期限:2年

▌料理方式:香煎、鹽烤、水煮、清炒、涼拌、鹽焗、天婦羅...等





※注意事項

1. 包裝、內容物依照廠商為準,料理圖片僅供參考,僅提供料理建議,以出貨實物為主。

2. 圖片會因裝置媒體品牌、拍攝燈光、螢幕解析度、環境顏色而有色差狀況,請以實際到貨商品為主。

3. 手工測量存在1-4cm誤差屬正常狀況

4. 營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準

5. 真空商品有可能在運送過程中,擠壓摩擦造成失真空的情況,在低溫保存下仍可正常使用

6. 為確保彼得此權利,開箱時請務必檢查商品是否完整、無缺,若有問題請於收件後24小時內私訊我們

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