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【利塔漁市】台灣龍虎斑（蝴蝶切）

【利塔漁市】台灣龍虎斑（蝴蝶切）

▌台灣龍虎斑（蝴蝶切）
▸ 由龍膽石斑跟老虎斑育種
▸ 兼具龍膽石斑Q彈的魚皮以及老虎斑細嫩的肉質
▸ 台灣在地養殖，熱銷海外的明星商品
▸ 蝴蝶切已去鱗、去鰓、去內臟，料理更便利
▸ 採CAS冷凍技術

▌商品資訊
▸ 規格：600-700g/尾
▸ 產地：台灣

NT$580

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過去只著眼在急速冷凍，然而鮮度、風味、色澤等可能受到損害的食材，在透過CAS 急速冷凍設備的結合運用之下，能將食材的鮮度、風味、色澤、口感等可以被完整的保留。解凍後可以得到猶如現採、現撈、現做時的鮮度與口感，讓食材、食品的風味、色澤原本再現， CAS 實現了食品保鮮的理想。

CAS 細胞活存冷凍技術為日本醫療級冷凍技術，將海鮮冷凍過程時維持細胞完整不產生冰晶，解凍後不會流出血水和組織液口感接近現流

最後使用X-RAY光源檢查魚刺和魚鱗是否殘留在魚體上，並使用鮮度探測機檢查每條魚的鮮度確保達到一定的標準

▌台灣龍虎斑（蝴蝶切）

▸ 由龍膽石斑跟老虎斑育種

▸ 兼具龍膽石斑Q彈的魚皮以及老虎斑細嫩的肉質

▸ 台灣在地養殖，熱銷海外的明星商品

▸ 蝴蝶切已去鱗、去鰓、去內臟，料理更便利

▸ 採CAS冷凍技術

▌商品資訊

▸ 規格：600-700g/尾

▸ 產地：台灣

▸ 保存方式：-18°C冷凍保存

▸ 有效期限：依包裝標示

※注意事項

1. 包裝、內容物依照廠商為準，料理圖片僅供參考，僅提供料理建議，以出貨實物為主。

2. 圖片會因裝置媒體品牌、拍攝燈光、螢幕解析度、環境顏色而有色差狀況，請以實際到貨商品為主。

3. 手工測量存在1-4cm誤差屬正常狀況

4. 營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

5. 真空商品有可能在運送過程中，擠壓摩擦造成失真空的情況，在低溫保存下仍可正常使用

6. 為確保彼得此權利，開箱時請務必檢查商品是否完整、無缺，若有問題請於收件後24小時內私訊我們

7.有任何問題，歡迎加官方𝗟𝗜𝗡𝗘客服（ID:@326amtok）與我們聯繫

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